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付宇小跑着出了店门,刘雨侬已经站在车前等着了。

刘雨侬正在打电话,看到付出来了,是摆摆手,招呼付宇上车)

付宇一边拉车门,一边忍不住看刘雨侬。

刘雨侬突然找他说事情。

能是什么事呢?

等刘雨侬打完电话,付宇忍不住问道:“师傅,你要跟我说什么事啊”

刘雨侬微微一笑,系好安全带,随手从车拿出一瓶饮料,笑眯眯的看着付宇:“忙了一晚上累了吧?

说着,把饮料塞给付宇:“这是我朋友从外地邮过来的红菇娘饮料,你尝尝,味道挺不错。我后备箱有两件,一会儿下车,你想着拿一件回去。”

付宇握(本章未完!)

第674章 挑刺原来这么爽

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着手里的玻璃瓶子,心下忐忑不。

事出反常必有妖!

难道,刘雨侬还真是有什么为难的事情要找他?

可是他能帮刘雨侬做什么呢

想到这里,付宇连忙说道:“不用了,师傅,饮料你自己留着吧。”

刘雨侬笑笑,说:“给你,你就收着,我朋友过阵还得给我邮呢,放家里也喝不完。”

车子拐了个弯,刘雨继续说道:“小付啊,我想跟你说的也不是什么大事,就准备和你聊一聊关于今天烹饪的事情。”

付宇一听是烹饪的事情,这才松里一松)

原来是谈工作。

他仔细回想一下,自己今天晚上的表现,还算中规中矩,应该没什么毛病。

于彻底淡定下来,配合听刘雨侬话。

刘雨侬一边开车,一边道:“小付,你应该是特意练习过塞制相关的技能吧?”

付宇点头,教学实践课堂的事情肯定不能说,于是换了个说话,相承认道:“嗯,千里马的时,经常会用到塞制操作。”

刘雨侬一听,心道难怪,再次点:“哦,那你今天看了我的烹饪操作,有什么想法?”

想法?

付其实完全不用思考。

因为雨侬在烹饪的时候,他就站在旁边学习,他看的非常认真,特别仔细,所以对于全的操作过程记忆非常深。

尤其是,最关键的一点,刘雨的技能还在他身上套着呢,和自己的厨艺早就融为一体了。

对于刘雨侬在烹饪酿菜的操作方面,他直是再了解不过。

付宇心下想着,嘴如实说道:“非常好!”

刘雨侬嘴角一抽!

我是要听你拍屁的吗?

“咳,那什么,你再说的具体一点。”

付宇一愣,下意思转头看刘侬。

具体点?

什么思?

嫌自己夸的太敷衍?

付宇想了想,才说:“我觉得咱们店里做的酿菜席真的堪称色香味俱全,明明只看摆盘造型的设计,就已经觉得非常上档次了,加上在食材的使用和烹饪方面,简直堪称同类菜中的佼者。”

“尤其是您在烹饪操作的手法上面,真的是太稳了,而且考虑的非常周道,整席面明明同是酿菜,但是却能凑成一桌席面,而且让人看了,不会丝毫雷同的感觉。”

“在促进顾客点餐,该说有很大的促进作用!”

付宇这一番话,听得刘雨侬神清爽,心旷神怡!

刘雨侬可以定,付宇一定是发自肺腑的,要不然怎么可能说的这么诚!

但是......

我是想要听你马屁的吗?

虽好话人人都爱听,马屁也确实很香......

但是,我是想要听听你的建议!

想到马上要回去店,给所有的骨人员做培训,到时候一准避免不现场实操教学。

刘雨侬就打算一定要好好高自己的厨艺,好能发现有什么不足之处。

有则改之无则加勉。

刘雨笑着问道:“小付,针对我的烹饪操作,有有什么建议毕竟说旁观者清嘛,或许你能发现一些我的缺,或者还可以适当改进的地?”

付宇一愣,诧异的看了刘雨侬一眼。

这......

我都夸你两次了......

这是听瘾了?

不该啊!

毕竟以着刘雨侬现在的身份和地位,平时像这一类的马屁估计早都听腻烦了。

难不成......

付宇试探问道:“师傅,你这是......(本章未完!)

第674章 挑刺原来这么爽

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认真的?”

刘雨侬一拍方向盘!

“当然,小付,你不用什么压力,眼下又没有外人,就咱们师徒两个,全当是学术交流!”

付宇心下一,笑了笑,早点说嘛!

确定刘雨侬是真的想听一下己的意见,于是付宇认真的说道:“行,师傅啊,那我就根据自己的想法,跟你说一说吧。”

“首先就是,你在切制配菜的时候,该留意一下食材原料质地老嫩,纹路横竖的基础上,采用不同的方法。像一般质老的多采用顶纹路切,质嫩的多采用斜纹路切。这样才能更好的烹制出味美适口的菜肴。

“其次,你在做塞制的时候......”

“还有,火候掌控面,这转锅的操作,不是弧度越大越好,实我发现啊,在转锅的时候,你应该......”

......

付宇这开口,洋洋洒洒的就有点收不住了。

他发现,自从获得了言表述技能和节奏把控技能之后,自己的口才就特别好。

长篇论,张口就说,信手拈来,完全不用过脑子思考,说出来的话全部有理有据,引人深思)

从小到大,付宇没觉得自己有什么太过遗的事情。

只唯独高中辍学,转读厨师学校,让他多少有点自卑。

文化熏陶的太少,比不上人家念过大学的人。

但是现在,当他侃侃而谈的指出刘雨侬的所有缺点和足,这让他产生了一种难以言喻满足感。

挑刺一位比自己强,比自己牛逼的人!

原来这么爽?

舒服......

第674章 挑刺原来这么爽

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