巧克力蘸糖提示您:看后求收藏(第529章 客气一下,美食圈外挂帝,巧克力蘸糖,飞卢小说网),接着再看更方便。

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。

付宇一愣,连忙摇头:“姚厨,您太看得起我了,我以前可没做过茄鲞,这道菜平时点单的顾客少,我也没瞧过赵厨烹饪,哪里会啊。”

付宇这话一出,

姚石莫名松了一口气。

还好还好。

还有你不会的。

不过,姚石刚站到厨台前,将炒锅摆到炉灶上,突然口不对心的说道:“没事,正好练习一下你烹饪时的应变能力,来,你站这儿,我指导你烹饪茄鲞。”

姚依航等人顿时面面相觑!

不是!

这么光明正大的偏心眼,真的好吗?

而付宇的耳畔则突然响起了电子提示音:

【叮!后厨手艺人称号奖励:恭喜获得npc主厨姚石的倾心指导:茄鲞的烹饪方法】

付宇:“!”

居然触发了后厨手艺称号的倾心指导教学模式!

好事啊!

付宇连忙点头说了声:“好的,姚厨!”

说完,快走两步,站到厨台前,烹饪的架势立马就端起来了。

刘雨晴小跑着过去红案时,就看见付宇正一脸坦然欣喜的站在厨台前掌勺。

而旁边围观的姚依航等人则面色复杂,一脸呆愣!

敢情刚才就是客气一下啊?

......

姚石站在付宇的一侧,这个地方更好观察付宇的烹饪视野,也更方便指导。

茄鲞这道菜,uu看书www.uukanshu.com 因为做法复杂,用料实惠,偏偏又卖不上价钱,所以店里并不会刻意要求点餐员向顾客做推荐。

不过也因为这道菜烹饪起来非常麻烦,很难,所以比较有教学意义。

姚石做为千里马的老牌厨师,对于茄鲞这一类的特色菜肴可以说是做过无数次了。

烹饪难度在他眼里微乎及微。

这种菜肴的烹饪,主要在于用料和烹饪方法,以及调料配比的掌握。

无论什么菜,只要做的次数多了,再难的操作方法,慢慢也就熟能生巧了。

姚石看了付宇一眼,将装茄子的托盘递过去:“小付听好了,做这道菜首先要注意的就是茄子的切制。”

“将茄子削皮、切片,用刀将茄片切成方形,再切成均匀的小骰子丁状备用。”

付宇仔细听后,按照姚石的指点,开始下刀。

姚石指点的很仔细,付宇下刀的速度则从最开始的缓慢进行,慢慢加快速度。

茄子皮削的干干净净,茄丁大小一致,厚薄均匀。

姚石满意的点点头,继续说道:“将斑鸠肉用水洗净,沥干水份,用刀轻轻拍松,剞上花刀,再切成小骰子丁状备用。”

相比于坚硬适度的茄子,斑鸠肉反而过于滑嫩,切起来更难一些。

付宇用刀将斑鸠肉拍松,再小心着剞上花刀。

他自觉动作仔细认真,外人看来,则如行云流水一般。

毕竟剞花刀,在平时做腰花时就能用上,相比于滑不溜丢的腰花,给斑鸠肉剞花刀,对于付宇来说,还算手到擒来。

(https://)

请记住本书首发域名:。手机版阅读网址:

本章未完,点击下一页继续阅读。

都市言情小说相关阅读More+

永生指导手册

螺旋飞面

综漫:开局逮捕假面骑士

粗人意料

网游三国:开局毒杀刘皇叔

大汉护卫

留里克的崛起

重生的杨桃

我真的控制不住自己

张扬的五月

模拟人生:我为众生开仙路

夜雨一场秋