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饭店的发展方向还得看董俊田。

但是底下几个部门人员的配合也非常关键。

最起码,后厨这边,只要姚石用心管理好,饭店的整体运营就不会出现什么大的问题。

姚石点头,对董俊田说道:“只要我还在这儿工作一天,分内的职责肯定会做好,这一点,你尽管放心。”

董俊田如释重负,缓和了语气:“老姚啊,你办事我还是很放心的,烧烤海鲜这一块儿,虽然看着简单,但是想要系统的做起来,这件事情真正运营起来,其实挺有难度。”

“毕竟咱们以前也没接触过这一块,现在后厨人员的学习培训已经结束了,咱们现在就是边运营边摸索,一边学习,一边完善。我相信,用不了多久,烧烤这一块儿也就慢慢养起来了,毕竟咱们店本身根基还是相当稳的。”

姚石点了点头。姚石点了点头,虽然面无表情,可是心里明镜似的。

董俊田这一次被人撺掇投了大钱在后厨改建上,结果一无所获。

这换来的无疑是质疑。

是针对他姚石的质疑。

做为后厨的大管家,必须要协调统筹好后厨的人员安排和工作派分。

而且饭店的整个运营中,后厨这边非常关键。

所以还要合理的控制上菜的速度,以及抓好菜肴的口味和质量。

饭店的发展方向还得看董俊田。

但是底下几个部门人员的配合也非常关键。

最起码,后厨这边,只要姚石用心管理好,饭店的整体运营就不会出现什么大的问题。

姚石点头,对董俊田说道:“只要我还在这儿工作一天,分内的职责肯定会做好,......

第370章同学聚会(第4/7页),点击下一页继续阅读。

这一点,你尽管放心。”

董俊田如释重负,缓和了语气:“老姚啊,你办事我还是很放心的,烧烤海鲜这一块儿,虽然看着简单,但是想要系统的做起来,这件事情真正运营起来,其实挺有难度。”

“毕竟咱们以前也没接触过这一块,现在后厨人员的学习培训已经结束了,咱们现在就是边运营边摸索,一边学习,一边完善。我相信,用不了多久,烧烤这一块儿也就慢慢养起来了,毕竟咱们店本身根基还是相当稳的。”

姚石点了点头。姚石点了点头,虽然面无表情,可是心里明镜似的。

董俊田这一次被人撺掇投了大钱在后厨改建上,结果一无所获。

这换来的无疑是质疑。

是针对他姚石的质疑。

做为后厨的大管家,必须要协调统筹好后厨的人员安排和工作派分。

而且饭店的整个运营中,后厨这边非常关键。

所以还要合理的控制上菜的速度,以及抓好菜肴的口味和质量。

饭店的发展方向还得看董俊田。

但是底下几个部门人员的配合也非常关键。

最起码,后厨这边,只要姚石用心管理好,饭店的整体运营就不会出现什么大的问题。

姚石点头,对董俊田说道:“只要我还在这儿工作一天,分内的职责肯定会做好,这一点,你尽管放心。”

董俊田如释重负,缓和了语气:“老姚啊,你办事我还是很放心的,烧烤海鲜这一块儿,虽然看着简单,但是想要系统的做起来,这件事情真正运营起来,其实挺有难度。”

“毕竟咱们以前也没接触过这一块,现在后厨人员的学习培训已经结束了,咱们现在就是边运营边摸索,一边学习,一边完善。我相信,用不了多久,烧烤这一块儿也就慢慢养起来了,毕竟咱们店本身根基还是相当稳的。”

姚石点......

第370章同学聚会(第5/7页),点击下一页继续阅读。

了点头。姚石点了点头,虽然面无表情,可是心里明镜似的。

董俊田这一次被人撺掇投了大钱在后厨改建上,结果一无所获。

这换来的无疑是质疑。

是针对他姚石的质疑。

做为后厨的大管家,必须要协调统筹好后厨的人员安排和工作派分。

而且饭店的整个运营中,后厨这边非常关键。

所以还要合理的控制上菜的速度,以及抓好菜肴的口味和质量。

饭店的发展方向还得看董俊田。

但是底下几个部门人员的配合也非常关键。

最起码,后厨这边,只要姚石用心管理好,饭店的整体运营就不会出现什么大的问题。

姚石点头,对董俊田说道:“只要我还在这儿工作一天,分内的职责肯定会做好,这一点,你尽管放心。”

董俊田如释重负,缓和了语气:“老姚啊,你办事我还是很放心的,烧烤海鲜这一块儿,虽然看着简单,但是想要系统的做起来,这件事情真正运营起来,其实挺有难度。”

“毕竟咱们以前也没接触过这一块,现在后厨人员的学习培训已经结束了,咱们现在就是边运营边摸索,一边学习,一边完善。我相信,用不了多久,烧烤这一块儿也就慢慢养起来了,毕竟咱们店本身根基还是相当稳的。”

姚石点了点头。姚石点了点头,虽然面无表情,可是心里明镜似的。

董俊田这一次被人撺掇投了大钱在后厨改建上,结果一无所获。

这换来的无疑是质疑。

是针对他姚石的质疑。

做为后厨的大管家,必须要协调统筹好后厨的人员安排和工作派分。

而且饭店的整个运营中,后厨这边非常关键。

所以还要合理的控制上菜的速度,以及抓好菜肴的口味和质量。

饭店的发展方向还得看董俊田。

但......

第370章同学聚会(第6/7页),点击下一页继续阅读。

是底下几个部门人员的配合也非常关键。

最起码,后厨这边,只要姚石用心管理好,饭店的整体运营就不会出现什么大的问题。

姚石点头,对董俊田说道:“只要我还在这儿工作一天,分内的职责肯定会做好,这一点,你尽管放心。”

董俊田如释重负,缓和了语气:“老姚啊,你办事我还是很放心的,烧烤海鲜这一块儿,虽然看着简单,但是想要系统的做起来,这件事情真正运营起来,其实挺有难度。”

“毕竟咱们以前也没接触过这一块,现在后厨人员的学习培训已经结束了,咱们现在就是边运营边摸索,一边学习,一边完善。我相信,用不了多久,烧烤这一块儿也就慢慢养起来了,毕竟咱们店本身根基还是相当稳的。”

姚石点了点头。

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