炒鱼片
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对于李祈乐的想法,云苏一点都不知道。
饭前吃一口尝尝味道就好了,吃太多一会儿就吃不下饭了。
云苏继续处理鱼,鱼在超市的时候,云苏请超市员工简单的处理了一下,现在只需要把鱼切成需要的形状即可。
云苏把鱼清洗干净,放在案板上,去掉鱼头,鱼尾,鱼腥线。
片下鱼肉,片下的鱼肉再切成薄片,鱼骨也剁成稍微小一点的块。
一旁的李祈乐惊呆了,她一会儿瞪大眼睛,一会儿伸出手揉揉双眼。
反复几次以后,她结结巴巴道:“云苏!你……该不会……其实你是厨神,来烹饪学院只是想要……打发时间?”
“之前品尝你的厨艺以后,我就觉得你对于厨艺不仅仅是略懂而已,现在看到你的刀工,更加坚定了我的想法,就你这刀工,绝对是个大厨啊!”
云苏笑了笑,手中动作不停,看着李祈乐。
“每个人都有每个人所擅长的地方。在做菜方面,我敢说,我认第二就没人敢认第一,但是在西点上面,就不行了,我连名次都排不上。”
李祈乐:“我就知道,你深藏不露!”
“以后我要有口福了,有这么一个神厨舍友在,我还出去吃什么饭啊。”
随即,李祈乐眨了眨眼睛,“有时间的话,咱们以后的饭就在宿舍吃怎么样?”
云苏点了点头,“可以。”
她也想在宿舍吃,外面的食物还是不太合胃口。
李祈乐眼睛都亮了,“云苏你真是太好了,作为回报,咱们小客厅的改造费用就由我来出吧!”
云苏:“改造客厅?”
李祈乐:“对啊,你们这种神厨,应该对于厨房的要求都比较高吧?怎们把客厅改造成你喜欢的厨房,到时候你做饭也会开心一点。”
云苏想了想,随即摇头道:“不用了,现在就挺好的,就是还差个油烟机,哦对,还需要一张桌子,茶几太小了,要是吃多一点,桌子就放不下了。”
“不过,这不是咱们家里,安油烟机学校应该不会同意。”
李祈乐眨了眨眼睛,“你要不说,我倒是把这件事给忘了,没关系,等碰见辅导员我就去问问,安个油烟机行不行。”
“这房子也就宿舍还行,除此以外什么都没有,咱们自费安个油烟机,毕业了还能留给下一届的学生,学院省了一笔钱,应该会同意的。”
云苏点了点头:“嗯,那到时候问问吧。”
开学这么久了,他们还不知道辅导员是谁,除了开始见到的云苏的哥哥,后面就没见过老师模样的人了。
不对,好像见过一个。
因为他们烹饪学院人比较少,所以军训的时候,是和音乐系的学生军训的。
所以那个老师模样的人,不知道是他们烹饪学院的老师,还是音乐系的老师。
李祈乐点了点头,“好。”
云苏把切好的鱼片加入面粉,随即倒入水清洗干净。
李祈乐一直看着云苏,“为什么要加面洗啊?”
云苏:“面粉可以去除鱼片上的黏液,让洗出来的鱼片变得透亮。”
李祈乐点了点头,“好的。”
“有个厨神舍友就是好,还没等开学呢,我就先学会做菜了。”
云苏挑眉,“哈哈,那你要不要拜师?”
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