斯文客南宫恨提示您:看后求收藏(第一百三十三章 御前神厨大比的终结,我在东樱有间餐厅,斯文客南宫恨,飞卢小说网),接着再看更方便。

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。

而是以人工不断的细致微调烹饪,让食材好像处于自然的情况下,被完美的烹饪。

其细致程度,几乎已经达到了精微的地步。

可以说,这样的料理手段绝无仅有,至少在主流的料理界当中是首见。

也因此志村次郎的料理,应该要怎么给出评价,在场的许多评委都一时间犯了难。

还好薙切仙左卫门不愧是食之魔王,他的直觉和敏锐,一如既往的帮助着他解决着这些麻烦的事情。

当机立断的就给出了他的评断!

“以数种山珍为引,不经修饰烹调,就放在米饭上,配合着,鸡,牛,猪,鸭,蛙五种肉类,再搭配蔬菜逸散出的水份甘醇,淡雅的鲜美味道汇聚成为了浓郁的海洋。”

“但...更加关键的是其中的米饭,以及炊饭用的汤汁!”

“米饭选用专门挑选了那种圆粒的越光米,经过一次淘洗,就没有再多余的动作了。”

“这样可以最大程度的留下米香味,而混合了米香的淘米水,也被加入了许多海鲜干货,经过熬煮后,又经过几次纯化,最终成为了炊饭里咸度的来源以及炊饭的汤汁!”

听着仙左卫门的言语,在场的许多料理人就有些摸不着头脑了。

怎么听都感觉这道料理没有多少出奇的地方,怎么会让薙切仙左卫门如此的在意?

可接下来,薙切仙左卫门的话就令人无法理解了。

“在炊饭的时候,不管是火力的微调,还是锅子的转动,都仿佛呼应了食材的需要,自然而然的达到了一种完全舒展的效果。”

“炊饭在嘴巴里迸射的味道,浑然一体,没有一丝外力修饰的感受。”

“只有,浑然天成四个字方能形容。”

“这道料理...已经是老夫平生仅见!”

此言一出,顿时整个食林寺广场上都掀起了一阵躁动。

要知道即便是赵扶余那样的料理,也没有得到这样的评价,可是志村次郎竟然能够得到如此的断言,简直是令在场的所有人都大跌眼镜。

可惜的是,即便如此志村次郎的料理也并没有能够压过赵扶余或者幸平诚一郎,仅仅是稍稍压过了才波朝阳的那道拉面而已。

不过最终能够进入第五轮的四人已经被筛选出来了。

对于评委们来说也算是了却了一个心事。

后面的料理人即便再次端上了自己的作品,也始终难以真正的打动在场的这些评委们。

而第五轮的烹饪,则是显得颇为的简单。

即便也有展现出了美妙味道的蛋糕一一登场,可是在场的料理人都知道,这些不过是最后的余兴节目。

对于一切都已经没有了补救的可能。

他们在意的是最后那一个考核,那个几乎断绝了东樱料理人念想的奇迹!

本章未完,点击下一页继续阅读。

都市言情小说相关阅读More+

公路求生,我有提示系统

碳酸鱼雷

人道大圣

莫默

射程之内

静雪轻竹

斗破之元素封神

风行云亦行

对弈江山

染夕遥