第十三章 这土豆包,太好吃了!
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有了昨天的经验。
林浩强不再缚手缚脚,把一整袋的面粉都给泡发了。
等几个大面团泡发的同时,林浩强开始调制馅料。
肉是昨天就买好的。
以肉馅为主。
除了肉馅之外,林浩强还准备做一种豆沙包。
他以前在米其林餐厅工作的时候,做过一种点心,其中的主要原料,就是豆沙。
他有一招秘技,可以把豆沙调制得无比鲜香,而且口感超好。
用了十几分钟,他才反复的把豆沙调制出来。
只是调完之后,林浩强想到这豆沙包只能卖个两块钱,又不禁摇头苦笑。
有点失落啊!
调完了肉馅和豆沙馅之后,林浩强又把菜市场买回来的酸菜重新加工了一下,上火翻炒了几分钟,最后淋了一些油润一润,搞定。
正思索着再调一个什么馅料,猛地就想到了神秘空间里的那些土豆。
土豆包,也可以搞啊!
而且,正好可以试验一下神秘空间里种出来的土豆,究竟质素高不高。
他立即摘下手套,把卷闸门拉下来。
转瞬间就进入了空间里。
我去!
就睡了一个晚上而已,顶多七个小时。
黄瓜和苦瓜的藤蔓已经在地上爬开了,而且开了无数的小黄花!
大蒜的叶片,又粗又长,茁壮得跟芦荟似的。
也不知道好不好吃。
那一小茬小葱,一晚上的时间,长度已经超过一米。
这么长的小葱,只怕是能打破吉尼斯世界纪录了。
那些土豆在地面的茎叶已经快有一人高了,而且,开满了紫色的花朵。
林浩强知道,土豆开花是要摘掉,以避免花会跟土壤下的的块茎抢营养。
不过,以这神秘空间里这么神奇的土壤,应该是用不着肥力了。
他费劲的拔了一茬土豆,茎叶一拔,竟拔出了一窝土豆,十几颗,而且每一颗都有成年人的拳头大小。
发财了!
这连一天的时间都没有啊!
少说这一茬都有十几斤。
林浩强返回取了一个塑料盆,把土豆装了,就近在溪水中清洗外皮上的泥土。
洗完端着离开。
削皮,上锅蒸熟。
蒸得差不多火候之后,取出放凉了一些,捣成土豆泥,加入味精、胡椒粉、香油、白醋、小葱,盐,调制均匀之后,就可以备用了。
因为虾仁昨天用完了,今天早上就不用推出虾仁包了。
林浩强打算等早餐高峰时段过去之后,再去购买虾仁。
面团还没发酵到位。
林浩强便拿来招牌板。
在上面写道:
鲜肉包2元、小猪包2元、酸菜包2元、三鲜包2.5元、豆沙包3元、土豆包3元。
至于花卷和馒头,暂时不做,那个利润小。
等了不一会,面团已经可以用了。
林浩强手脚飞快,先开始包鲜肉包,包了一笼之后,紧接着,小猪包、酸菜包等种类,都各包了一笼。
这时,五点半已经到了,天色微微亮。
林浩强起来舒展了一下筋骨,把卷闸门打开。
把招牌挂了出去。
打火,烧水,把六个蒸笼放上去蒸。
紧接着,又继续包包子。
快到六点的时候,林浩强又包了一笼鲜肉包和一笼小猪包。
这两种包子卖得比较快。
一个环卫工人经过店门口的时候,大概是闻到了香气,
把清洁车停了下来,看了一眼招牌。
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